Tag 6 – Biikebrennen

Gut die Nacht über geschlafen und auf dem Weg zum Hallig Kaufmann ist Indre dann Rollschuh gelaufen aber der doch etwas heftige Wind hat dem Plan ein Strich durch die Rechnung gemacht und so blieb es bei ein paar Metern.

Danach entspannt gefrühstückt (es wahr Mittag) und ein entspannten Nachmittag gehabt. Immerhin könnte es heute später werden da gegen 19 Uhr das Biikebrennen stattfindet. Wir hoffen der Haufen hat unter den letzten Tagen mit Sturm und Regen nicht allzusehr gelitten aber das sehen wir heute Abend …

Gegen 19 Uhr fuhr uns Hanna dann zum Biikebrennen. Herrliches Wetter, nicht zu kalt und mehr oder weniger Windstill. Die Leute alle guter Stimmung und ein tolles Biikefeuer wie ich es noch nie gesehen hab!

Ausser dem einen Teepunsch und einen Glühwein getrunken. Dann nahm Hanna uns wieder mit zurück auf die Backenswarft und es ging weiter zur Annemarie in den Friesenpesel zum Grünkohlessen mut Kassler, Mettwürstchen, angepratenen Zwiebeln und zweierlei Kartoffeln. Salzkartoffeln und Karamellisierte – einfach nur herzhaft lecker. Im Friesenpesel sind wir dann bis 2 Uhr morgens geblieben und das bei allerbester Stimmung und Hausmusik. Ein rundrum gelungener Abend.